Patatas Machacadas

Ingredients

680 g de patatas joyitas

2 cucharaditas de sal de ajo

½ cucharadita de pimienta negra

2 cucharadas de queso parmesano

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de cebollín picado

⅓ taza de salsa de tomate clásica de Yo Mama


 

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Instructions

  1. En una olla grande, hierva las papas hasta que estén tiernas.
  2. Una vez que las papas estén hervidas, escurra el agua y colóquelas en una bandeja para hornear.
  3. Usando una taza medidora, aplasta las papas
  4. Sazone con sal de ajo, pimienta negra y queso parmesano.
  5. Rocíe generosamente aceite de oliva sobre las papas.
  6. Hornee a 400F durante 30 minutos, volteando a la mitad
  7. Decorar con cebollino fresco
  8. ¡Disfruta con el Ketchup Clásico de Yo Mama!