Patatas Machacadas

Ingredients

680 g de patatas joyitas

2 cucharaditas de sal de ajo

½ cucharadita de pimienta negra

2 cucharadas de queso parmesano

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de cebollín picado

⅓ taza de salsa de tomate clásica de Yo Mama


 

Instructions

  1. En una olla grande, hierva las papas hasta que estén tiernas.
  2. Una vez que las papas estén hervidas, escurra el agua y colóquelas en una bandeja para hornear.
  3. Usando una taza medidora, aplasta las papas
  4. Sazone con sal de ajo, pimienta negra y queso parmesano.
  5. Rocíe generosamente aceite de oliva sobre las papas.
  6. Hornee a 400F durante 30 minutos, volteando a la mitad
  7. Decorar con cebollino fresco
  8. ¡Disfruta con el Ketchup Clásico de Yo Mama!