Galletas Keto de Aceite de Oliva
Ingredients
4 + ½ cucharadas de aceite de oliva de Yo Mama ¼ taza de eritritol 1 huevo 1 + ½ tazas de harina fina de almendras ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio ⅛ cucharadita de sal 1 taza de chispas de chocolate sin azúcarInstructions
- En un tazón, combine el aceite de oliva de Yo Mama, el eritritol y el huevo. Mezcle bien hasta que el huevo esté completamente mezclado.
- En la mezcla, tamice la harina de almendras, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcle los ingredientes hasta que se forme una masa para galletas.
- Dobla las chispas de chocolate
- Enfríe la masa para galletas en el refrigerador durante 30 minutos.
- Una vez que la masa para galletas esté fría, saque la masa para galletas con una cuchara para helado mediana y colóquela en una bandeja para galletas.
- Presione ligeramente las galletas con una taza medidora
- Hornear a 350F por 8 minutos
- Fuera del horno, enfríe las galletas durante 10 minutos y ¡disfrútelas!