Tabla de Brunch en Aceite de Oliva

Ingredients

Panqueques:

1 taza de harina para todo uso

2 cucharadas de azúcar granulada

2 cucharaditas de levadura en polvo

1 cucharadita de sal

1 huevo

1 taza de leche

2 cucharadas + 2 cucharaditas de aceite de oliva de Yo Mama

1 taza de chispas de chocolate con leche


 

Junta:

humus de chocolate

fresas

Mini donas en polvo

Malvaviscos

Frambuesas

chocolatinas de san valentin

nueces pecanas


 

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Instructions

  1. En un tazón, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, el huevo, la leche y el aceite de oliva de Yo Mama. Batir bien los ingredientes
  2. Dobla 1 taza de chispas de chocolate en la masa
  3. Cepille una sartén mediana con 2 cucharaditas de aceite de oliva de Yo Mama y ponga a fuego lento
  4. Vierta la masa en la sartén con una taza medidora de ¼ de taza
  5. Voltee el panqueque una vez que comience a burbujear
  6. Una vez que los panqueques estén cocidos, colóquelos en una tabla junto con hummus de chocolate, fresas, mini donas en polvo, malvaviscos, frambuesas, chocolate del Día de San Valentín y nueces.
  7. ¡Disfrutar!