Sándwich de Portobello a la Marinera

Ingredients

  • 6 champiñones Portobello - Sin tallos
    • 2 cucharadas de aceite de oliva ⅛ Cucharadita de sal⅛ Cucharadita de pimienta½ cucharadita de ajo en polvo2 panecillos Ciabatta4 cucharadas de Salsa Marinara Yo Mama's ¼ de taza de pimientos rojos asados2 cucharadas de queso de cabra½ taza de micro rúcula


 

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Instructions

  1. Coloque los champiñones portobello en una bandeja de horno y pincélelos con aceite de oliva 
  2. Se sazonan con sal, pimienta y ajo en polvo
    3. Hornee a 350F durante 10 minutos 
  3. Corte 2 bollos ciabatta por la mitad y coloque 1 cucharada de salsa marinara Yo Mama's en el bollo inferior 
    4. Para el montaje, añada el champiñón, el pimiento rojo asado, el queso de cabra y la rúcula
  4. Añada 1 cucharada de salsa Marinara Yo Mama's en el bollo superior
    5. Coloque el bollo superior sobre el sándwich y asegúrelo con un palillo para sándwiches ¡Disfrute!