Quesadillas de Pollo a la BBQ

Ingredients

2 tortillas medianas

4 cucharadas de salsa BBQ de Yo mama

1 taza de queso tex mex rallado

½ taza de frijoles negros

¼ taza de cebolla picada

1 taza de pollo a la parrilla

Guarnición: cilantro


 

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Instructions

  1. Coloque las tortillas en una bandeja para hornear.
  2. Extienda uniformemente 1 cucharada de salsa BBQ de Yo Mama en cada tortilla
  3. Cubra cada tortilla con queso tex mex rallado, frijoles negros, cebollas, pollo asado y la salsa BBQ restante de Yo Mama
  4. Doble cada tortilla y ase en el horno durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
  5. Fuera del horno, cortar en porciones deseadas
  6. ¡Decora con cilantro y disfruta!