Rollos de Filete al Balsámico
Ingredients
12 x tallos de espárragos morados
6 x rebanadas de bistec de falda
¾ taza de adobo balsámico de miel de Yo Mama
½ pimiento rojo, en rodajas
⅓ taza de zanahorias en rodajas
Instructions
- Cortar la parte inferior de ½ pulgada de los tallos de los espárragos.
- Coloque el filete de falda plano y cepille cada pieza con Marinada Balsámica de Miel de Yo mama (½ taza)
- Cerca del final de cada filete de falda, coloque 2 tallos de espárragos, 2 rodajas de pimiento morrón en rodajas y un puñado de zanahorias ralladas.
- Enrolle el bistec para asegurar las verduras adentro.
- Coloque los rollos de carne en una bandeja para hornear y cepille con el adobo balsámico de miel restante de Yo Mama (¼ de taza)
- Hornee a 400F por 25 minutos ¡Disfrútelo!
