Gambas de Coco a la Marinera Picante
Ingredients
9 x camarones cocidos con cola
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
2 huevos
¼ taza de salsa marinara picante de Yo Mama
½ taza de pan rallado
⅓ taza de coco rallado
½ cucharadita de hojuelas de chile
½ cucharadita de perejil
Instructions
- En un tazón, combine los camarones, la sal, la pimienta y mezcle bien. Dejar de lado
- En un tazón pequeño, bata 2 huevos y combine con la Salsa Marinara Picante de Yo Mama
- Sumerja cada camarón en la mezcla de huevo, pan rallado, de nuevo en la mezcla de huevo y, por último, en el coco rallado.
- Freír los camarones al aire a 350F durante 8 minutos
- Adorne con hojuelas de chile y perejil
- ¡Disfrutar!