Gambas de Coco a la Marinera Picante

Ingredients

9 x camarones cocidos con cola

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta

2 huevos

¼ taza de salsa marinara picante de Yo Mama

½ taza de pan rallado

⅓ taza de coco rallado

½ cucharadita de hojuelas de chile

½ cucharadita de perejil


 

Instructions

  1. En un tazón, combine los camarones, la sal, la pimienta y mezcle bien. Dejar de lado
  2. En un tazón pequeño, bata 2 huevos y combine con la Salsa Marinara Picante de Yo Mama
  3. Sumerja cada camarón en la mezcla de huevo, pan rallado, de nuevo en la mezcla de huevo y, por último, en el coco rallado.
  4. Freír los camarones al aire a 350F durante 8 minutos
  5. Adorne con hojuelas de chile y perejil
  6. ¡Disfrutar!