Tarta de Galletas de Aceite de Oliva

Ingredients

6 cucharadas de aceite de oliva de Yo Mama

½ taza de azúcar granulada

½ taza de azúcar moreno

1 huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 + ⅓ taza de harina para todo uso

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

1 + ¼ taza de chispas de chocolate con leche (en forma de corazón opcional)

1 cucharada de chocolate cubierto de caramelo

¾ taza de glaseado

1 cucharada de chispas de San Valentín


 

Product in This Recipe Watch Recipe Video

Instructions

  1. En un tazón mediano, combine el aceite de oliva de Yo Mama con azúcar granulada, azúcar morena, huevo y extracto de vainilla. Mezcle bien y reserve.
  2. En un tazón grande, combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Mezclar bien
  3. Vierta la mezcla húmeda directamente en la mezcla de harina. Dobla los ingredientes bien juntos. Ya no debería ver harina suelta en el tazón. La textura será granulosa, pero compacta cuando se presionen juntas.
  4. Doble 1 taza de chispas de chocolate en la masa para galletas
  5. Engrase un molde para pastel de 8 pulgadas y presione la masa para galletas de manera uniforme en el molde.
  6. Agregue chispas de chocolate y chocolate cubierto de caramelo a la parte superior de la galleta.
  7. Hornear a 350F por 10-12 minutos
  8. Fuera del horno, deja que la galleta se enfríe por completo (20 minutos)
  9. Voltee la galleta en un plato o bandeja para servir y decore con glaseado
  10. Termine con divertidos chispas de San Valentín.
  11. ¡Disfrutar!