Queso a la Parrilla con Ajo

Instructions

1. Rebane 4 rebanadas de masa madre de ajo En una sartén de hierro fundido, agregue 1 cucharada de aceite de oliva y cepille uniformemente toda la sartén con aceite
2. Coloque 2 rebanadas de masa madre en la sartén.
3. Unte con mantequilla un lado de cada rebanada de masa fermentada y cubra cada rebanada con ¼ de taza de queso rallado
4. Cubra con la segunda rebanada de masa fermentada Unte la mantequilla restante encima de cada rebanada
5. Espolvorear con perejil, hojuelas de chile rojo y pimienta negra
6. Ase a la parrilla durante 3-5 minutos hasta que estén doradas.
7. Fuera del horno, dejar enfriar y cortar el queso gratinado por la mitad.
8. Disfruta con la salsa de Ajo Asado de Yo Mama ¡Disfruta!