Sartén de Desayuno Ranchera de Otoño

Ingredients

2 cucharadas de aceite de oliva

1.5 tazas de batatas, en cubos

1.5 tazas de brócoli

1 taza de chorizo, en rodajas

1 cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta negra

½ cucharadita de condimento italiano

1 taza de aderezo ranchero de Yo Mama

2 tazas de queso Tex Mex rallado

4 huevos


 

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Instructions

  1. Cepille una sartén de hierro fundido de 12 "con aceite de oliva
  2. Agregue las batatas, el brócoli, el chorizo y mezcle.
  3. Condimentar con sal y pimienta
  4. Cubra las verduras con el aderezo ranchero de Yo Mama y mezcle hasta que las verduras estén cubiertas uniformemente con la salsa.
  5. Hornee la sartén a 400F por 30 minutos
  6. Fuera del horno, cubra con queso tex mex
  7. Rompe los huevos encima del queso
  8. Hornee por 10 minutos adicionales
  9. ¡Termina con una pizca de pimienta negra y disfruta!